魚丸海鮮麵

食材用料：

• 手搟麵

• 魚丸

• 蝦仁

• 菜心

• 枸杞

• 老抽

• 醋

• 蠔油

• 蔥

• 油

• 鹽

食譜做法：

1.準備原料：魚丸蝦仁蔥

2.手搟麵菜心洗凈

3.空碗放少許老抽，醋，蠔油

4.鍋裡放油小火加熱

5.將3中的混合物放入油鍋裡，速度要快，防止油崩

6.然後加入水或是雞湯或是魚湯都可以，隻要提鮮就行，我隻用的清水

7.加熱燒開後放入手搟麵

8.放入蔥段，魚丸和蝦仁，煮熟

9.加少許鹽和菜心，關火即食。很鮮的海鮮麵