東北一鍋燉

東北一鍋燉的做法

食材用料:

  • 豆角

  • 土豆

  • 南瓜

  • 豬肉

  • 花生油

  • 醬油

  • 蒜末

  • 蔥花


食譜做法:

1.豆角摘洗乾凈,掰成大小適當的段


2.121鍋內放油燒熱,下薑蒜末爆香


3.212土豆、南瓜分別去皮洗凈,切滾刀塊


4.放入豆角翻炒幾下,撒入鹽繼續翻炒


5.倒點醬油調味


6.豆角炒蔫後,放入土豆


7.填上適量清湯


8.鋪上南瓜塊


9.再鋪上一層肉片


10.蓋上蓋大火燒開後,轉小火慢慢燉


11.燉至原料軟爛,湯汁也剛好吸收盡以後,撒上蔥花關火即可


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