東北一鍋燉

食材用料：

• 豆角

• 土豆

• 南瓜

• 豬肉

• 花生油

• 鹽

• 醬油

• 薑

• 蒜末

• 蔥花

食譜做法：

1.豆角摘洗乾凈，掰成大小適當的段

2.121鍋內放油燒熱，下薑蒜末爆香

3.212土豆、南瓜分別去皮洗凈，切滾刀塊

4.放入豆角翻炒幾下，撒入鹽繼續翻炒

5.倒點醬油調味

6.豆角炒蔫後，放入土豆

7.填上適量清湯

8.鋪上南瓜塊

9.再鋪上一層肉片

10.蓋上蓋大火燒開後，轉小火慢慢燉

11.燉至原料軟爛，湯汁也剛好吸收盡以後，撒上蔥花關火即可