食材用料:
中粉
水
酵母
油
糖
咖哩肉餡
食譜做法:
1.把所有材料放入麵包機內。
2.調到‘和麵’檔上,打了20分鐘。
3.打好麵團後取出,鬆弛5分鐘。
4.搟開麵團成大麵片。
5.用手推著一邊捲起。
6.切成8個小麵團。
7.取一個小麵團搟開成小圓形麵片。
8.包入咖哩肉餡,捏一圈小褶子捏合包子。
9.蒸架上刷油。
10.放上包子,再醒約15分鐘。
11.冷水入鍋,上汽後轉中小火,蒸約十來分鐘。
12.關火,燜三五分鐘即可開鍋。
13.250克的粉就做了8個包子,真大個啊、、、
14.熱騰騰的大包子來羅~~
15.再打個豆漿就是一頓豐富的早餐啦~
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