食材用料:
麵
滷汁
食譜做法:
1.硬麵,搟成大片,厚度3-4毫米。
2.切條,寬一手指,1.5公分。
3.再切粒,成手指肚大方塊。
4.手搓,可在案板上,也可在手掌上。
5.象不像貓耳朵。
6.煮的時間長點,約5分鐘。
7.撈出來,一個是一個的。
8.澆上滷汁,葷素都行。
9.多添些湯,吃一大碗,一天都不餓了。
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麵
滷汁
1.硬麵,搟成大片,厚度3-4毫米。
2.切條,寬一手指,1.5公分。
3.再切粒,成手指肚大方塊。
4.手搓,可在案板上,也可在手掌上。
5.象不像貓耳朵。
6.煮的時間長點,約5分鐘。
7.撈出來,一個是一個的。
8.澆上滷汁,葷素都行。
9.多添些湯,吃一大碗,一天都不餓了。