食材用料:
排骨 煮熟的
麵條
蔥段
薑片
紅辣椒
花椒胡
八角
胡蘿卜
豆尖
料酒
醬油
胡椒粉
糖
鹽
食譜做法:
1.鍋中放油,放入薑片,蔥段,紅辣椒,炒出香味
2.放入排骨翻炒
3.加入醬油,料酒,糖,鹽,胡椒粉,花椒,八角和適量的清水,小火燉煮30分鐘
4.將胡蘿卜和豆尖灼燙備用
5.煮好的排骨最後澆上水淀粉勾芡
6.碗中放好煮好的麵條,鋪上蔬菜,澆上排骨和汁,撒上香蔥粒
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排骨 煮熟的
麵條
蔥段
薑片
紅辣椒
花椒胡
八角
胡蘿卜
豆尖
料酒
醬油
胡椒粉
糖
鹽
1.鍋中放油,放入薑片,蔥段,紅辣椒,炒出香味
2.放入排骨翻炒
3.加入醬油,料酒,糖,鹽,胡椒粉,花椒,八角和適量的清水,小火燉煮30分鐘
4.將胡蘿卜和豆尖灼燙備用
5.煮好的排骨最後澆上水淀粉勾芡
6.碗中放好煮好的麵條,鋪上蔬菜,澆上排骨和汁,撒上香蔥粒