紅燒排骨燴麵

紅燒排骨燴麵的做法

食材用料:

  • 排骨 煮熟的

  • 麵條

  • 蔥段

  • 薑片

  • 紅辣椒

  • 花椒胡

  • 八角

  • 胡蘿卜

  • 豆尖

  • 料酒

  • 醬油

  • 胡椒粉


食譜做法:

紅燒排骨燴麵的做法圖解1

1.鍋中放油,放入薑片,蔥段,紅辣椒,炒出香味


紅燒排骨燴麵的做法圖解2

2.放入排骨翻炒


紅燒排骨燴麵的做法圖解3

3.加入醬油,料酒,糖,鹽,胡椒粉,花椒,八角和適量的清水,小火燉煮30分鐘


紅燒排骨燴麵的做法圖解4

4.將胡蘿卜和豆尖灼燙備用


紅燒排骨燴麵的做法圖解5

5.煮好的排骨最後澆上水淀粉勾芡


紅燒排骨燴麵的做法圖解6

6.碗中放好煮好的麵條,鋪上蔬菜,澆上排骨和汁,撒上香蔥粒


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