食材用料：
高筋粉
全麥粉
杏仁
核桃仁
花生米
肉餡
溫水
紅棗
百合
蓮子
黑芝麻
枸杞
蛋皮
黑木耳
胡蘿卜
黃瓜
高湯
鹽
欣和蔥伴侶大醬
甜麵醬
料酒
糖
雞精
蔥薑末
醋
食譜做法：
1.蓮子、百合、枸杞提前泡軟。
2.花生、核桃仁、杏仁、黑芝麻烤熟，裝入保鮮袋搟碎。
3.蓮子、百合切碎。
4.鍋中倒油，油熱後蔥薑熗鍋。
5.放入肉餡炒散。
6.將花生碎、核桃仁碎、杏仁碎和黑芝麻放入。
7.翻炒均勻。
8.在放入蓮子、百合、枸杞、紅棗。
9.翻炒均勻。
10.加入大醬和甜麵醬、料酒、糖、醋炒均。
11.倒入高湯或者清水小火熬15分鐘。
12.最後加雞精調味。
13.高筋粉和全麥粉以（2:1的比例）混合均勻，在加一點鹽。
14.用溫水和成稍微硬一些的麵團，餳30分鐘備用。
15.將餳好的麵團搟成大片。
16.上麵撒上麵粉，對折，用刀切成均勻的麵條。
17.鍋中倒水，水開後放入麵條煮熟，用涼水過涼即可。
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]