食材用料：
豆腐皮
雞蛋
香菇
小白菜
食譜做法：
1.準備食材。
2.小白菜切幾刀，撒入鹽，放盆中輕輕抓幾下，淹出水來。
3.雞蛋炒成雞蛋碎，方法是油熱後，倒入雞蛋，用筷子不停的劃散。
4.香菇洗凈，擠乾水分，切碎丁。
5.小白菜揉出水分後，擠一下。
6.擠一下水份，再剁碎備用。
7.將所有制餡的食材加入五香粉、鹽、雞精、醬油調味。
8.豆腐皮包入餡料。
9.豆腐皮包入餡料包法。
10.小火薄油，慢慢煎制兩麵金黃。
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豆腐皮
雞蛋
香菇
小白菜
1.準備食材。
2.小白菜切幾刀，撒入鹽，放盆中輕輕抓幾下，淹出水來。
3.雞蛋炒成雞蛋碎，方法是油熱後，倒入雞蛋，用筷子不停的劃散。
4.香菇洗凈，擠乾水分，切碎丁。
5.小白菜揉出水分後，擠一下。
6.擠一下水份，再剁碎備用。
7.將所有制餡的食材加入五香粉、鹽、雞精、醬油調味。
8.豆腐皮包入餡料。
9.豆腐皮包入餡料包法。
10.小火薄油，慢慢煎制兩麵金黃。