食材用料：
麵粉
蔥
溫水
鹽
香油
豬油
食譜做法：
1.12準備好食材。
2.21麵粉中加入溫水攪拌成綿絮狀。
3.在和成軟麵團，醒置20分鐘。
4.蔥花加入鹽和香油拌均勻備用。
5.12醒置好的麵團揉均勻搓長條。
6.21在切成等份小劑子。
7.每個麵團揉均勻再次靜置10分鐘。
8.準備好豬油和蔥花。
9.取一份麵團搟開，上麵抹上適量的豬油。
10.再撒上蔥花。
11.捲成長條後，兩邊封口再扭上幾圈。
12.再盤成圓球。
13.輕輕搟成小餅狀。
14.電餅鐺刷油放入做好的蔥花餅。
15.烙至兩麵金黃餅熟即好。
食譜小貼士：
麵團要和的稍軟一些，做出的餅口感才好。
沒有豬油就用色拉油代替，口感稍差點。
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