燕麥饅頭

燕麥饅頭的做法

食材用料:

  • 乾酵母

  • 麵粉 350克

  • 泡打粉

  • 燕麥 1湯匙

  • 紅糖 1湯匙


食譜做法:

燕麥饅頭的做法圖解1

1.麵粉:350克.  紅糖:一湯匙.  燕麥:一湯匙(放進冰箱忘了拿出來合照).  泡打粉:適量.  乾酵母:適量.


燕麥饅頭的做法圖解2

2.泡打粉和乾酵母先用溫開水調開,再加入麵粉、紅糖、燕麥和成團。再蓋上濕毛巾。


燕麥饅頭的做法圖解3

3.兩個小時後,麵團就發了。


燕麥饅頭的做法圖解4

4.再把麵團分成一個個團個,放到鍋裡蓋上蓋靜發一個小時後就可以蒸了。


燕麥饅頭的做法圖解5

5.水開後蒸大概10分鐘(我的饅頭小),以筷子插進不沾為之熟。看,我的一窩恐龍來拉!由於是用手機拍的照,效果不太好,別見笑O。


燕麥饅頭的做法圖解6

6.


7.雖然還達不到我滿意的效果,但絕對是我的處女作


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