食材用料：
南瓜泥 200克
牛奶 300克
雞蛋 3隻
淡奶油 250克
白糖 100克
食譜做法：
1.南瓜去皮蒸熟碾成泥，取50克牛奶放入南瓜泥中攪拌融和
2.雞蛋3隻（大個）加白糖打均勻
3.慢慢倒入牛奶攪勻成為蛋奶液
4.蛋奶液用非常小的火慢慢加熱，邊加熱邊攪拌直到濃稠不要沸騰，隔涼水降溫放涼
5.淡奶油隔冰水打發
6.淡奶油打發到勉強可以流動的狀態
7.將放涼的蛋奶糊倒入打發好的淡奶油中攪勻
8.倒入南瓜泥充分攪拌均勻
9.攪拌好的液體放入冷凍室冷凍，每隔一小時取出攪拌一次，重復3-4次即可
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