菠蘿椰香冰淇淋

菠蘿椰香冰淇淋的做法

食材用料:

  • 椰漿 200ML

  • 菠蘿 300克

  • 淡奶油 200ML、

  • 70克


食譜做法:

1.菠蘿打成泥


2.淡奶油加糖打七分發(還可以流動狀態),加椰漿(這個牌子的最香濃)


3.加菠蘿泥,最後再加一些碎菠蘿,混合之後冷凍


食譜小貼士:

菠蘿原名鳳梨,原產巴西,
16世紀時傳入中國,
有70多個品種,
嶺南四大名果之一。
菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維他命A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。

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