食材用料:
椰漿 200ML
菠蘿 300克
淡奶油 200ML、
糖 70克
食譜做法:
1.菠蘿打成泥
2.淡奶油加糖打七分發(還可以流動狀態),加椰漿(這個牌子的最香濃)
3.加菠蘿泥,最後再加一些碎菠蘿,混合之後冷凍
食譜小貼士:
菠蘿原名鳳梨,原產巴西,
16世紀時傳入中國,
有70多個品種,
嶺南四大名果之一。
菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維他命A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。
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