葡萄乾排包

食材用料：

• 高筋麵粉 300g

• 雞蛋 1個

• 牛奶 150g

• 煉奶 30g

• 葡萄乾

• 糖 20g

• 酵母 5g

• 黃油 30g

食譜做法：

1.1把除黃油外的所有材料揉勻成團。然後加黃油揉出薄膜蓋保鮮膜放置溫暖處發酵至2.5倍大。

2.2牛奶稍微加溫，酵母溶於其中。

3.1分成四份。

4.2取出排氣，揉進葡萄乾，揉勻。

5.滾成長條狀，排入鋪了錫紙的烤盤。

6.放溫暖濕潤處發酵30分鐘。刷牛奶，撒黑芝麻。

7.烤箱預熱180度，中層，上下管，15-20分鐘。

食譜小貼士：

做法還算簡單。