冰激凌月餅

健康功效：

巧克力：富含熱量、富含脂肪、富含碳水化合物

食材用料：

• 冰激凌 400克

• 巧克力 200克（有損耗）

食譜做法：

1.將巧克力裝入無水的碗中，隔60度左右熱水，將巧克力融化

2.準備50克左右的模具，清洗乾凈，擦乾水分，用刷子將巧克力在模具內

3.壁刷滿，待冷卻凝固後，再反復刷一層，再次等待巧克力凝固後，（可入

4.冰箱快樂冷怯凝固）倒入融化的冰激凌液體，高度不要超過口子，低於口

5.子4毫米左右即可。入冰箱冷凍室，待冰激凌完全凝固後，取出來

6.倒上巧克力液體，蓋滿冰激凌表麵。繼續入冰箱冷凍倉，直至巧克力完全

7.凝固。即可取出來吃拉

食譜小貼士：

1巧克力一定要用烘焙專用的,做出來效果比較好;
2放巧克力的碗必須要很乾凈,不能濺入一滴水,融化的水溫不能太高45-60
度之間都可以;
3模具在使用時候要清洗乾凈,一定記得要擦乾水分,一滴都不能有;
4在模具上刷巧克力的時候,記得要反復多刷幾遍,使其有一定的厚度.
5每次吃一顆即可,不要過多食用,以免傷腸胃.