健康功效：
牛奶：富含蛋白質
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
抹茶粉 15克
淡奶油 150克
蜜紅豆 適量
蛋黃 3隻
牛奶 250克
白糖 50克
楓糖漿 20克
草莓酒 2小勺（洋酒）
食譜做法：
1.蛋黃加糖攪拌均勻
2.倒入牛奶攪勻
3.小火慢慢加熱到濃稠，不要煮沸
4.倒入抹茶粉攪拌融和制成抹茶蛋奶糊
5.將蛋奶糊過篩一遍
6.倒入草莓酒2小勺攪勻
7.接著倒入20克楓糖漿
8.將抹茶蛋奶糊徹底攪拌均勻無顆粒
9.淡奶油打到濕性勉強可以流動狀態
10.將打發的淡奶油加到抹茶蛋奶糊中
11.用刮刀充分拌均勻，放入冰箱冷凍，每隔1小時攪拌1次，大約3-4次即可
12.吃的時候將冰淇淋放冷藏室回溫30分鐘，加蜜紅豆一同食用
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]