芒果西米露

健康功效：

芒果：止嘔、生津、益胃
牛奶：富含蛋白質
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳

食材用料：

• 西米

• 芒果

• 牛奶

• 冰糖

食譜做法：

1.先燒開水,待水開,倒入西米,慢慢攪拌,西米容易粘在一起.煮二十分鐘左右

2.待西米中間隻剩一點白心,開始用清水沖洗,沖掉粘稠的水份~~

3.芒果~~~

4.芒果切粒~~~

5.西米沖洗好,重新下鍋燒第二遍,十分鐘左右,待全部熟透放涼水備用~~

6.準備牛奶和冰糖,也可以用甜牛奶或白糖,但是白糖容易上火~~~

7.把牛奶燒開,加冰糖~~我放了兩包牛奶~~

8.再直接加煮好的西米和切好的芒果~~~

食譜小貼士：

一定要水開才下西米,記得第一次煮西米是把西米直接到冷水裡燒,結果西米全化掉了,我還以為是米壞了,鬧笑話
話說本來想把2個芒果打成泥,3個切成粒做芒果西米撈的.但我一邊削芒果寶寶就在旁一邊吃,2個芒果就這樣下肚了.剩下的3個是在我的強烈阻止下才保住的