草莓冰激凌

健康功效：

雞蛋黃：改善血液循環、促進生長、發育、護肝
草莓：止瀉、止咳、利水
香蕉：潤肺、清熱、解毒

食材用料：

• 雞蛋黃

• 純牛奶

• 草莓

• 香蕉

• 其他自己喜歡的水果

• 白糖

食譜做法：

1.準備所有食材和工具

2.將雞蛋清和蛋黃分離，使用雞蛋黃。

3.將純牛奶小火燒開備用

4.白糖加入到蛋黃中，同一個方向用力攪啊攪啊。胳膊好疼呀！打發到乳白色為止。

5.將加熱後的牛奶緩緩加入到蛋液中，一定要慢慢的，否則燙成蛋花了，不停的攪拌。

6.將混合液重新倒入鍋中小火燒開，然後放涼，置於容器中，放入冰箱冷藏，最好每兩個小時翻一次，我沒有，我晚上做好，第二天就吃啦！

7.挖出一大勺！配上自己喜歡的水果，或者果醬，或者乾果！味道好極啦！怎麼樣？簡單吧！