冰極煎鮮杏

冰極煎鮮杏的做法

健康功效:

杏:清熱解毒、生津止渴、富含胡蘿卜素
白糖:富含碳水化合物

食材用料:

  • 500克

  • 白糖

  • 生淀粉


食譜做法:

冰極煎鮮杏的做法圖解1

1.否去皮,切成小塊。


冰極煎鮮杏的做法圖解2

2.均勻粘上生淀粉,別太多了,這步是為了防止杏子出水,那就沒法炸了。


冰極煎鮮杏的做法圖解3

3.加熱鍋,放油。保持低油溫,炸水果油溫不能高哦。


冰極煎鮮杏的做法圖解4

4.炸好撈出。


冰極煎鮮杏的做法圖解5

5.重新換一個鍋,鍋裡放一點油,放白糖(冰糖更好),糖可以多些,最後冰出來好吃。


冰極煎鮮杏的做法圖解6

6.等糖變得很粘稠放入炸好的杏子,翻炒幾下,確保杏子都沾上糖,時間不宜長哦。


冰極煎鮮杏的做法圖解7

7.取出來裝盤,蓋上保鮮膜子放入冰箱冷藏2-3小時,也可以放到冰箱冷凍室10多分鐘,表麵結一層冰霜味道也很好吃的哦。


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