健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
食材用料：
雞蛋
牛奶
水
香草精
細砂糖
食譜做法：
1.材料：雞蛋兩個，牛奶250毫升，細砂糖75 20克，水20毫升，香草精。
2.牛奶加20克砂糖。
3.加熱至砂糖溶化，不要煮沸。
4.75克細砂糖加20毫升水小火
5.75克細砂糖加20毫升水小火煮至糖漿變色有焦糖味，但是不要煮苦了，離火迅速倒入容器中。
6.放涼….
7.放涼倒入雞蛋液。
8.充分攪拌。
9.加香草精三、四滴。
10.將牛奶液過濾兩遍後。
11.倒入裝有焦糖漿的容器中。
12.隔水175度烤35分鐘左右。
13.（看自己烤箱火和佈丁液決定火力和時間）
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