食材用料：
新鮮豬瘦肉 一塊
新鮮小冬筍肉 兩根
白米年糕 四條(兩人份)
新鮮油冬菜 洗凈
新鮮油煎豆腐角 幾個
鮮嫩大蒜葉 幾根
食譜做法：
1.1先在鍋內放入適量的素油炒瘦肉片(加入少許醋、醬油)
2.2以年糕片的大小類似，全部原料切片狀
3.肉片翻炒三五分鐘後，加入備好的冬筍片續炒三五分鐘，接著加入備好的豆腐角片續炒
4.翻炒三五分鐘後，加入備好的油冬菜翻炒二分鐘，接著加入適量的冷水
5.燒開後加入備好的年糕蒸，蒸熟後加入適量的鹽，少許雞精即可
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