宮廷桃酥

食材用料：

• 低粉 100克

• 烤熟的核桃碎 30克

• 白砂糖 50克

• 玉米油 55克

• 雞蛋 10克

• 泡打粉 1/4小勺

• 小蘇打 1/8小勺

食譜做法：

1.1加入過篩的低粉、泡打粉、小蘇打，加入核桃碎

2.2玉米油、打散的全蛋液、白砂糖在容器中混合

3.用手抓捏成團

4.取重約20克的小麵團，搓成小圓球，壓扁後排入墊矽膠墊的烤盤，表麵刷一層全蛋液，入預熱180度的烤箱，中上層，上下火，15分鐘左右，烤到表麵金黃即可