饅頭炒雞蛋

饅頭炒雞蛋的做法

食材用料:

  • 饅頭

  • 雞蛋

  • 香蔥

  • 香油


食譜做法:

饅頭炒雞蛋的做法圖解1

1.1雞蛋裡加入一勺水和適量鹽,打散;


饅頭炒雞蛋的做法圖解2

2.2先把饅頭切成小丁備用;


饅頭炒雞蛋的做法圖解3

3.1鍋裡加一點點油,放入饅頭炒一下;饅頭顏色變深就可以拿出備用;


饅頭炒雞蛋的做法圖解4

4.2香蔥切成小段備用;


饅頭炒雞蛋的做法圖解5

5.鍋裡重新加入食用油,加入蛋液;


饅頭炒雞蛋的做法圖解6

6..轉中火轉動鍋子,讓蛋液均勻流到鍋的四周;


饅頭炒雞蛋的做法圖解7

7.當蛋液快要收乾時加入炒過的饅頭丁翻炒幾下;


饅頭炒雞蛋的做法圖解8

8.加入香蔥炒出香味;加入鹽調味,淋上一點香油就可以出鍋了。


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