茄汁炒時蔬

茄汁炒時蔬的做法

食材用料:

  • 捲心菜 半斤

  • 洋蔥 1隻

  • 西紅柿 2隻

  • 番茄醬 3湯匙

  • 食用油 2湯匙

  • 適量


食譜做法:

茄汁炒時蔬的做法圖解1

1.捲心菜洗凈後切斷,洋蔥切片,西紅柿切塊。


茄汁炒時蔬的做法圖解2

2.12鍋燒熱後放1湯匙油。


茄汁炒時蔬的做法圖解3

3.21將洋蔥和西紅柿煸炒3分鐘起鍋備用。


茄汁炒時蔬的做法圖解4

4.鍋中再放1湯匙油將捲心菜翻炒一下,隨後加一碗水。


茄汁炒時蔬的做法圖解5

5.蓋上鍋蓋煮4-5分鐘。


茄汁炒時蔬的做法圖解6

6.打開鍋蓋後,捲心菜已熟,再倒入煸炒過的洋蔥和西紅柿一起翻炒。


茄汁炒時蔬的做法圖解7

7.添加適量鹽。


茄汁炒時蔬的做法圖解8

8.加入3湯匙番茄醬炒勻。


茄汁炒時蔬的做法圖解9

9.關火起鍋即可。


食譜小貼士:

由於番茄醬有一定的咸度,所以鹽不能放過多哦~

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