茄汁炒時蔬

食材用料：

• 捲心菜 半斤

• 洋蔥 1隻

• 西紅柿 2隻

• 番茄醬 3湯匙

• 食用油 2湯匙

• 鹽 適量

食譜做法：

1.捲心菜洗凈後切斷，洋蔥切片，西紅柿切塊。

2.12鍋燒熱後放1湯匙油。

3.21將洋蔥和西紅柿煸炒3分鐘起鍋備用。

4.鍋中再放1湯匙油將捲心菜翻炒一下，隨後加一碗水。

5.蓋上鍋蓋煮4-5分鐘。

6.打開鍋蓋後，捲心菜已熟，再倒入煸炒過的洋蔥和西紅柿一起翻炒。

7.添加適量鹽。

8.加入3湯匙番茄醬炒勻。

9.關火起鍋即可。

食譜小貼士：

由於番茄醬有一定的咸度，所以鹽不能放過多哦~