糖醋白菜

糖醋白菜的做法

食材用料:

  • 白菜

  • 生抽

  • 白糖

  • 辣椒


食譜做法:

糖醋白菜的做法圖解1

1.白菜洗凈切好


糖醋白菜的做法圖解2

2.12鍋內倒油後放入蔥蒜紅椒爆香


糖醋白菜的做法圖解3

3.21先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的軟些後加入白菜葉翻炒


糖醋白菜的做法圖解4

4.加入少許生抽


糖醋白菜的做法圖解5

5.一大勺白糖


糖醋白菜的做法圖解6

6.加入適量的醋


糖醋白菜的做法圖解7

7.加蓋燜至白菜軟爛後即可出鍋


食譜小貼士:

白菜梗比葉不容易熟,所以要提前下鍋翻炒
白菜含水量比較大,不加水也可以。
糖醋比例按個人口味添加。

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