椰汁南瓜西米露

食材用料：

• 南瓜 50克

• 西米 30克

• 椰奶 一罐

• 早餐奶 一盒

• 煉乳 15克

• 獼猴桃 少許

食譜做法：

1.準備好所有的食材。

2.西米用清水浸泡片刻。

3.鍋中加入清水放入西米煮上5分鐘。

4.加蓋燜之10分鐘。

5.然後把西米過涼。

6.然後再次煮至西米變透明。

7.再次過涼備用。

8.南瓜去皮切小塊放入鍋中加入椰奶。

9.再加入煉乳。

10.加入早餐奶。

11.煮至南瓜綿軟加入煮好的西米關火。

12.把南瓜西米露倒入保鮮盒，可放入冰箱冷藏在食用。

食譜小貼士：

西米煮至5分鐘，再燜上10分鐘過涼，然後再煮至透明，這樣煮的西米口感更Q爽彈牙。