豬肉酸菜燉粉條

食材用料：

• 酸菜

• 粉條

• 豬肉片

• 花椒

• 蔥

• 蒜苗

• 香油

• 醬油

• 鹽

• 胡椒粉

• 雞精

食譜做法：

1.我買的是現成的真空包裝的酸菜絲，如果是大棵的，要切細絲哦。用清水沖洗，用手攥出水份，抖散即可

2.1豬肉加鹽、油、醬油、胡椒粉醃制一下

3.2蔥薑切成末，蒜苗切小斷，粉條用水泡上備用

4.1放入豬肉絲翻炒變色

5.2鍋中放油，放花椒、蔥、薑爆香

6.放入酸菜翻炒一會兒

7.加入粉條翻炒，加高湯或水燉一會

8.加蒜苗

9.最後放鹽、雞精和香油調味即可