小炒鮮蘑

食材用料：

• 草蘑 一份

• 肉末 少量

• 胡蘿卜 少量

• 甜豌豆 少量

• 豆腐乾 兩塊

食譜做法：

1.蘑菇洗凈切片，可以切稍厚一些。胡蘿卜切小丁，豆腐乾切片，甜豌豆剝好待用。

2.肉末可先加生抽料酒醃一會兒在加少量淀粉拌勻。油熱後先放胡蘿卜和肉末，再加豆腐乾和蘑菇翻炒，最後加豌豆，加少許生抽調味即可。

3.完成！讓我們品嘗出最新鮮的春天！