食材用料:
鬆餅粉 270g
香蕉 1根(去皮約90g-100g)
牛奶 約35g
蛋 1個約40g
糖 25g
食用油 一小勺
食譜做法:
1.12將香蕉放入食品袋
2.21壓扁壓爛
3.1如果後期有點粘袋子,把食用油倒進去,揉勻
4.2然後依次放入麵粉砂糖,牛奶雞蛋,隔著袋子揉揉捏捏把麵團揉勻
5.最後的麵團應該是比較柔軟,但是並不粘袋子的整好的麵團,靜置20分鐘。讓麵粉更好的融合
6.隔著袋子用虎口擠出一個麵團(約40g)
7.用手指戳出一個洞
8.慢慢的團成甜甜圈型
9.取一個小鍋放入油,油溫約170度的時候,可以下鍋炸,中間翻麵一次,兩邊都金黃色浮起來,就可以夾出來放廚房紙上吸取油分冷卻
10.炸好的甜甜圈,放到不燙,但是還熱著的時候,裝入放了糖粉和砂糖的袋子裡shakeshakeshake~~冷了之後就不容易沾上糖了
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