食材用料：
毛豆 1斤
八角 2個
豆蔻 2個
桂皮 2小塊
三奈 2個
花椒 1小撮
玉米油 1大匙
水 半鍋
鹽 適量
食譜做法：
1.毛豆洗乾凈，濾乾水分備用
2.1加入花椒
3.2鍋內加入半鍋涼水，加入香料
4.加入鹽，玉米油1大匙
5.將加好香料和鹽的水燒開
6.倒入洗凈的毛豆，中小火煮15-20分鐘，煮好後，濾乾水分，晾涼
食譜小貼士：
加鹽量以鹽水味道比平時口味略咸為宜，這樣才容易入味
植物油能讓毛豆顏色更好，並且增加香味
煮毛豆的時候不要蓋蓋子煮，並且保持水是沸騰狀態
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]