食材用料:
普通麵粉 300克
核桃碎 一小盤
白糖 50克
植物油 100克
雞蛋 2個
泡打粉 1/4小勺
小蘇打 1/8小勺
食譜做法:
1.將植物油、打散的雞蛋液、白糖在大碗中混合均勻。麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻。將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻
2.把麵粉攪成麵團,註意別一個方向攪和,容易出筋,就不酥了
3.取一小塊麵團,搓成小圓球。將小圓球壓扁,按上一小撮黑芝麻,放入烤盤。中層,180度,20分鐘.我看君之最後一步刷雞蛋液了,那樣烤出來顏色好
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