鬆露巧克力

食材用料：

• 黑巧克力 140g

• 鮮奶油 1/4杯

• 黃油 20g

• 朗姆酒 2大勺

• 裝飾用巧克力 110g

食譜做法：

1.先把巧克力切碎，這個巧克力真的很好切，用小刀一刮就成粉狀了

2.鮮奶油加熱到鍋邊冒小泡泡要沸騰的狀態，然後倒入巧克力中拌勻，接著倒入融化的黃油拌勻，最後倒入朗姆酒拌勻

3.蓋上一張保鮮膜，放入冰箱冷藏1個小時

4.融化裝飾巧克力，然後泡在溫水裡，還要準備三個小碗，分別裝上椰蓉、可可粉、綠茶粉

5.戴上一次性手套，把先頭的巧克力捏成團，然後在裝飾巧克力裡滾一下，再放到裝了椰蓉的小碗裡滾一下。接著做可可粉和綠茶粉的。全部做完之後，放入冰箱冷藏就可以了