食材用料：
香草豆莢 一根半
淡奶油 2小盒
牛奶 1瓶半
蛋黃 3個
糖 100克
食譜做法：
1.香草豆莢一剪三，剖開來挖取裡麵的香草籽，加入牛奶中
2.12將牛奶和香草豆莢的殼一起加熱，煮開，挑出香草豆莢的殼
3.21蛋黃加糖打發成淡黃色
4.將煮開的牛奶挑出香草豆莢後，倒入蛋黃糊中，此處要註意：要以流小水似的倒入，否則一下就進去，蛋黃會成蛋花湯了。並且不停的攪拌
5.倒入鍋中，繼續加熱，至鍋中起小泡關火，註意要不停的攪拌
6.不停攪拌
7.倒入淡奶油，攪拌均勻，放涼後進冰箱冷藏
8.倒入內膽冷凍12小時以上的機器內，開始制作（天氣炎熱，我把機器用2根乾毛巾包裹起來保溫）
9.冷凍一小時後可以開吃啦~~
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