奶香玉米餅

食材用料：

• 麵粉 125克

• 玉米麵粉 25克

• 玉米 250克

• 清水 500克

• 雞蛋 一個

• 牛奶 150克

• 玉米油 1勺

• 糖 30克

食譜做法：

1.玉米粉和麵粉混合

2.1篩入混合好的麵粉攪拌均勻，蓋上濕佈醒1小時

3.2玉米漿150克和同等重量的牛奶混合依次加入雞蛋1個，白砂糖和一勺玉米油攪勻

4.鍋子抹上黃油燒熱後淋入麵糊轉動鍋子攤成煎餅，翻麵繼續煎幾分鐘，待麵糊徹底凝固就好啦