食材用料:
豆腐 兩塊
螃蟹 四隻
蔥
薑草菇 一小盒
食譜做法:
1.螃蟹洗凈上蒸鍋蒸熟取出涼後
2.用工具將蟹黃挖出、蟹肉剝出
3.草菇洗凈切片用開水焯過瀝乾水
4.豆腐用水煮開將水倒掉取出豆腐切大塊待用
5.炒鍋入花生油倒入蟹肉加蔥、薑、鹽翻炒後裝出待用
6.炒鍋洗凈入花生油放入蔥薑起香後倒入豆腐翻炒
7.再將草菇和蟹肉倒入一起炒加鹽加一點開水
8.煮開出鍋前灑入蔥花
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豆腐 兩塊
螃蟹 四隻
蔥
薑草菇 一小盒
1.螃蟹洗凈上蒸鍋蒸熟取出涼後
2.用工具將蟹黃挖出、蟹肉剝出
3.草菇洗凈切片用開水焯過瀝乾水
4.豆腐用水煮開將水倒掉取出豆腐切大塊待用
5.炒鍋入花生油倒入蟹肉加蔥、薑、鹽翻炒後裝出待用
6.炒鍋洗凈入花生油放入蔥薑起香後倒入豆腐翻炒
7.再將草菇和蟹肉倒入一起炒加鹽加一點開水
8.煮開出鍋前灑入蔥花