乾煸魷魚絲

乾煸魷魚絲的做法

食材用料:

  • 料酒

  • 香油

  • 醬油


食譜做法:

乾煸魷魚絲的做法圖解1

1.1將魷魚洗凈去皮、骨,切細絲;香芹切寸段。


乾煸魷魚絲的做法圖解2

2.2材料:魷魚、香芹、芽菜
調味:醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒


乾煸魷魚絲的做法圖解3

3.鍋置火上油燒熱,爆香薑末,加醬油爆香芽菜。


乾煸魷魚絲的做法圖解4

4.下辣椒絲炒至,在下入魷魚絲煸炒。


乾煸魷魚絲的做法圖解5

5.炒散捲曲後,烹入料酒並放入香芹段炒勻。


乾煸魷魚絲的做法圖解6

6.加人少許鹽和香油,稍翻炒片刻入味即可。


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