韭菜炒雞蛋

食材用料：

• 韭菜

• 雞蛋

• 蔥

• 蒜

• 生抽

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.韭菜洗凈切段。

2.大蔥切花，蒜切瓣。

3.油鍋燒熱，下入蛋液炒熟盛出。

4.油鍋燒熱，下入蔥花和蒜瓣炒香。

5.下如韭菜。

6.下入雞蛋翻炒，動作一定要迅速，韭菜很容易熟，調入兩滴生抽，撒入鹽，雞精即可。