抹茶蜜語

食材用料：

• 雞蛋 5個

• 糖 100克

• 色拉油 80克

• 牛奶

• 低筋粉 105克

• 抹茶粉 15克

• 鹽

• 檸檬汁

食譜做法：

1.把蛋白打到濕性程度即可。

2.蛋黃加糖、色拉油、牛奶用電動打蛋器攪拌均勻。

3.低筋粉和抹茶粉過篩，放入蛋黃液攪拌均勻。

4.把三分之一的蛋白加入到蛋黃液，攪拌均勻，再把蛋黃液倒入蛋白中，攪拌均勻。

5.備一個烤盤，鋪上油紙，倒入蛋糕糊，輕輕的震動兩下烤盤，烤箱預熱190度15分鐘即可。

6.出爐後冷卻用模具刻出你需要的形狀。

7.奶油打發好，擠到圓形的蛋糕體上。

8.第一次奶油上撒上蜜豆，接著再擠第二層奶油覆蓋。

9.蓋上第二層蛋糕體，再擠上奶油一圈。

10.蛋糕中間擺上蜜豆，上麵撒防潮糖粉裝飾即可。

食譜小貼士：

趕緊偷來【君之】的方子，他的超詳細操作圖讓人看的一目了然真是贊哦。