家常豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 紅椒

• 芹菜

• 蔥

• 蒜

• 雞精

• 生抽

• 鹽

• 油

食譜做法：

1.準備材料，豆腐。

2.各種配料。

3.將所用配料洗凈切好。

4.熱鍋放油，放入豆腐開煎。

5.煎至兩麵金黃。

6.盛出備用。

7.原鍋放入一部分切好的各種配料，爆香。

8.放入煎好的豆腐。

9.放入鹽、生抽，加適量水燜一下。

10.放入餘下的一部分配料。

11.加入雞精調味。

12.OK，裝盤。