秋梨膏

食材用料：

• 梨 5個

• 紅棗 80克

• 薑 20克

• 冰糖 100克

• 蜂蜜 100毫升

• 茯苓粉 1勺

食譜做法：

1.梨洗凈去皮，把擦板放在盆中，將梨擦成梨蓉和梨汁。

2.老薑去皮切碎，乾紅棗去核切碎。

3.把梨蓉和梨汁、紅棗、冰糖、茯苓粉（傢裡就剩1勺了，都給放裡變了）放入砂鍋（我第一次做，怕梨汁粘容易糊鍋放了點水，其實不用放，放水不容易熬粘），大火燒開後改小火煲40分鐘。

4.用漏網將鍋中的梨蓉、紅棗、薑過濾點，隻剩梨汁，繼續用小火煮90分鐘（也可以根據自己喜歡的粘稠度調整時間，我的放水了，煮的時間比較長）

5.熬好後晾涼，倒入蜂蜜混合均勻，裝入燙過晾乾的瓶子，放入冰箱保存。
吃的時候，盛出一兩勺，加入溫開水調勻即可飲用。