苦瓜炒蛋

食材用料：

• 色拉油 適量

• 細鹽 適量

食譜做法：

1.1熱鍋加油。

2.2備雞蛋三個，苦瓜適量，打在一起。

3.在苦瓜蛋液裡加入適量細鹽。

4.將拌均的蛋液下鍋。

5.炒至蛋液凝固即可。

6.一份簡單的去燥小菜完成。

食譜小貼士：

要吃嫩口一點的你們，可以在炒制前，在蛋液裡加入適量清水哦。