響油豇豆

食材用料：

• 豇豆

• 蒜

• 紅辣椒

• 鹽

• 雞精

• 糖

• 醋

• 花椒

食譜做法：

1.1把豇豆整個的放入開水鍋內，大約煮2-3分鐘，即可關火，馬上放涼水裡過涼撈出

2.2豇豆摘洗乾凈後切斷

3.蒜剁碎，紅椒切絲。放入豇豆裡，再調入鹽、糖、雞精和醋

4.燒一勺滾油，油溫一定要高，入花椒，花椒變色後，端起鍋全澆在蒜沫和紅椒豇豆上，拌勻，即可。哈哈，蒜香撲鼻