食材用料:
菜花 200克
西藍花 適量
番茄 1個
番茄醬 1勺
蛤蜊 適量
蔥薑 適量
鹽 2克
美極鮮味汁 05勺
濃縮雞汁
植物油
食譜做法:
1.準備的菜花、西藍花、蛤蜊肉和番茄。
2.菜花和西藍花洗凈用鹽水浸泡,蛤蜊肉洗凈,番茄洗凈去皮切塊。
3.鍋中油熱爆香蔥薑。
4.下入菜花、西藍花、蛤蜊肉和番茄煸炒。
5.倒入用濃縮雞汁加水調成的高湯。
6.加入美極鮮味汁。
7.加入適量鹽。
8.加入番茄醬燒煮20分鐘。
9.最後淋入水淀粉勾芡。
10.裝入碗中即可。
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