食材用料:
紫靈芝 20克
大米 50克
蓮子 10克
乾百合 5克
水 800ml
食譜做法:
1.紫靈芝洗凈
2.大米﹑百合和蓮子沖洗乾凈
3.鍋中加800ml水,放入紫靈芝片
4.大火煮開改小火煮10分鐘
5.撈出靈芝片
6.將蓮子,百合放進去煮10分鐘(蓮子,百合不易煮透)
7.放入大米
8.用勺子攪拌幾下,防止大米粘鍋
9.撇去浮沫
10.用勺子攪拌至粥粘稠
食譜小貼士:
蓮子味甘、澀,性平;歸脾、腎、心經。具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神、補中養神、健脾補胃的功效。
百合味甘,性微寒;歸心、肺經。具有潤肺止咳、清心安神、美容養顏之功效。
紫靈芝性平、溫,對於調養糖尿病﹑高血壓﹑失眠﹑神經衰弱有很好的療效,長期服用能夠保肝護肝﹑延緩衰老﹑扶正固本,對人體有益無害。
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