食材用料:
義大利麵 半包
自制番茄醬 一碗
絞肉(牛肉或豬肉) 半碗
帕爾馬乾酪 適量
鹽 酌情
油 適量
食譜做法:
1.熱鍋下油,油熱後倒入絞肉和少許鹽,炒至變色
2.加入番茄醬,炒至收汁待用
3.用深鍋燒鍋熱水,加鹽,放入義大利麵,煮10分鐘左右,撈出瀝乾
4.義大利麵條放入盤子,然後澆上肉醬,最後往肉醬裡撒帕爾馬乾酪
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義大利麵 半包
自制番茄醬 一碗
絞肉(牛肉或豬肉) 半碗
帕爾馬乾酪 適量
鹽 酌情
油 適量
1.熱鍋下油,油熱後倒入絞肉和少許鹽,炒至變色
2.加入番茄醬,炒至收汁待用
3.用深鍋燒鍋熱水,加鹽,放入義大利麵,煮10分鐘左右,撈出瀝乾
4.義大利麵條放入盤子,然後澆上肉醬,最後往肉醬裡撒帕爾馬乾酪