食材用料： 瘦肉絲 500克 竹筍 250克 木耳 適量 胡蘿卜 250克 豆瓣醬 適量 白糖 適量
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標籤: 竹筍
竹筍燒雞塊
食材用料： 雞腿 一個 竹筍 一小塊 蔥 薑 鹽 醬油 甜麵醬 乾辣椒絲 花椒 料酒 食譜做法： 1
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泰式紅咖喱雞
食材用料： 雞腿肉 250克 筍 50克 土豆 2個 胡蘿卜 1個 青椒 半個 黃椒 半個 紅椒 半
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油燜筍
食材用料： 竹筍 蔥 料酒 生抽 白糖 雞精 食譜做法： 1.竹筍剝去外層硬殼，削去老根，用刀背拍扁
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魚香肉絲
食材用料： 梅頭肉 或裡脊肉 筍 木耳 蔥 薑 蒜 豆瓣醬 泡椒 或青紅椒 乾辣椒 鹽 糖 醋 生抽
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油燜筍
食材用料： 竹筍 去掉外皮切成長方塊 生抽 老抽 鹽 白糖 蒜苗 （切碎,可以換成香蔥末） 食譜做法
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魚香肉絲
食材用料： 裡脊 筍 水發木耳 水發香菇 彩椒 蔥 薑 蒜 乾辣椒 糖 1 醋 1 老抽 0.3 生
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醃篤鮮
食材用料： 新鮮童子雞 半個 火腿 竹筍 扁尖筍 百葉結 蔥 少許 薑 少許 雞粉 少許 紹酒 適量
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醃篤鮮
食材用料： 咸豬肉 100克 鮮豬後腿肉 100克 竹筍 200克 百葉結 80克 蔥 薑 適量 食
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油燜春筍
食材用料： 筍 約500克 生抽 30克 老抽 10克 白砂糖 6克 雞精 2克 色拉油 30克 食
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