標籤: 豆瓣醬

食材用料： 仔薑 50g 秘制豆瓣 適量 食譜做法： 1.仔薑去掉芽上的紅皮，洗凈 2.切成薄片 3

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食材用料： 苦菜 150克 欣和豆瓣醬 1勺 大蒜 3瓣 欣和特級醬油 糖 適量 香醋 適量 植物油

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食材用料： 白蘿卜 1/2根 郫縣豆瓣醬 10g 香菜 1根 糖 少許 鹽 適量 雞精 少許 香油

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食材用料： 牛肉 郫縣豆瓣 薑末 油 乾淀粉 食譜做法： 1.將牛肉切成片，然後剁成泥，不要剁的太碎

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食材用料： 綠豆淀粉 郫縣豆瓣 50克 黑豆豉 100克 薑 5克 白糖 10克 水淀粉 5克 油

更 多

食材用料： 雞爪子 500g 豆瓣醬 老乾媽辣醬 蠔油 料酒 蔥 薑 乾豆豉 食譜做法： 1.雞爪子

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食材用料： 茄子 郫縣辣豆瓣 蔥 薑 蒜 水淀粉 醬油 一勺 醋 兩勺 白糖 兩勺 清水 適量 薑末

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食材用料： 嫩茄子 一條 六月香豆瓣醬 蔥 薑 蒜末 味精 少許 食譜做法： 1.茄子洗凈切成滾刀塊

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食材用料： 豆腐 400克 肉丁 100克 豆瓣醬 花椒粒 蔥 薑 醬油 糖 肉湯 油 香油 食譜做

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食材用料： 坐臀肉 一塊 青蒜 一把 郫縣豆瓣醬 甜麵醬 豆豉 醬油 料酒 白糖 鹽 食譜做法： 1

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