食材用料:
冰糖
粳米 15克
食譜做法:
1.12蓮子﹑大棗用溫水泡發,洗凈。
2.21蓮子用溫水泡發,洗凈。
3.1銀耳摘去根蒂,用手掰成小片。
4.2粳米用水沖洗兩遍,瀝乾水備用。
5.砂鍋中加兩碗水,放入蓮子。
6.銀耳放進去。
7.把大棗放砂鍋內。
8.放入冰糖進去,中火開始煮。
9.燒沸後,加入粳米。
10.勺子攪拌幾下,防止粘鍋。
11.用勺子撇去浮沫。
12.蓋上蓋子,小火熬煮20分鐘即可。
食譜小貼士:
1.使用方法:每日一次,早晚食用均可
2.若糖尿病患者服用,可不放冰糖
3.此粥具有很好的滋陰潤燥﹑補中益氣和清熱止血的作用
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