食材用料:
大骨棒 1000克
八角 1個
桂皮 1片
薑 10克
大蔥 1根
清水 3000克
鹽 10克
料酒 10克
糖 3克
食譜做法:
1.骨棒洗乾凈,加入蔥、薑、八角、桂皮。加足清水,料酒、糖,輕輕攪拌一下
2.蓋好高壓鍋鍋蓋。選擇骨頭湯那一檔,煲制
3.最後開蓋加鹽調味就可以了
食譜小貼士:
骨頭湯,不僅味道鮮美湯白醇厚,還是煲制各種美味靚湯的必備湯底。
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大骨棒 1000克
八角 1個
桂皮 1片
薑 10克
大蔥 1根
清水 3000克
鹽 10克
料酒 10克
糖 3克
1.骨棒洗乾凈,加入蔥、薑、八角、桂皮。加足清水,料酒、糖,輕輕攪拌一下
2.蓋好高壓鍋鍋蓋。選擇骨頭湯那一檔,煲制
3.最後開蓋加鹽調味就可以了
骨頭湯,不僅味道鮮美湯白醇厚,還是煲制各種美味靚湯的必備湯底。