五果湯

食材用料：

• 薏苡仁 50克

• 蓮子 30克

• 桂圓 30克

• 赤小豆 30克

• 芡實米 10克

• 冰糖 10克

• 糯米與大米 適量

食譜做法：

1.粥料堂—五果湯

2.食材準備：薏苡仁50克，蓮子30克，赤小豆30克，芡實米10克，桂圓30克，糯米與大米適量，冰糖10克。

3.薏米仁，蓮子，赤小豆，芡實米煮前浸泡一夜。

4.鍋內加適量的水燒開，放入薏苡仁，蓮子，赤小豆，芡實米。

5.依次放入適量糯米和大米，煮半小時。

6.桂圓剝殼，與冰糖同時放入鍋內，中小火煮約20分鐘即可。

7.成品圖

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食譜小貼士：

如果忘記提前泡米，可以采用高壓鍋，或延長煮粥的時間；

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冰糖的用量根據個人口味調節。