瑞典家常烤大排烤雜蔬

食材用料：

• 帶骨裡脊肉（豬大排肉） 1500克

• 土豆 750克

• 胡蘿卜 200克

• 橄欖油 3大勺（約45-50毫升）

• 海鹽 2大勺

• 現磨黑胡椒 1大勺

食譜做法：

1.1將大排放入烤鍋中，沾勻各種調味料，擺好

2.2將鑄鐵烤鍋中倒入橄欖油、鹽和黑胡椒

3.將洗凈、去皮並切為大塊的土豆、胡蘿卜等雜疏放入鍋中，蓋上鍋蓋

4.將烤鍋放入烤箱中層，175攝氏度，烤2至2.5小時即可