香菇青筍

香菇青筍的做法

食材用料:

  • 萵筍 一根

  • 香菇 8朵

  • 蔥薑末 適量

  • 水淀粉 適量


食譜做法:

1.香菇溫水泡發後切成小塊,萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊


2.1等香菇炒出香味,倒入萵筍片翻炒


3.2鍋熱倒油後,下蔥薑末爆香,倒入香菇片翻炒,倒入一些泡香菇的水


4.略炒便倒入萵筍葉,加鹽,加少量水淀粉,炒勻即可


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